在<圓形手綁花束前言>這篇文章中，我們提到了手綁花束的基礎分類和構成原則。以現代的美學來說，圓形花束相當受到歡迎，和盆花一樣，圓形花束也有許多構成的手法，各有不同線條弧度的美，今天就來介紹其中一項手法：多層次開放 Ajour花束。
圓形手綁花束重點
- 外型為圓形。
- 順時針或逆時針的螺旋花腳，花腳不可交錯。
- 有一個共同的綑綁點，綑綁後花束須穩定。
- 手握處以下不可有枝葉或花刺。
其實圓形花束的大方向是一樣的，大都會利用塊狀的花材，今天示範的 Ajour花束需表現出高低不同層次，因此除了塊狀花之外，具有律動感的點狀花材也是不可或缺的。
今日材料
- 玫瑰
- 康乃馨
- 狗尾草
- 深山櫻
- 雪松
拿到材料後，先進行分類及整理，除了將材料修剪到需要的長度外，手握處以下的枝葉和花刺全都要拿掉。
我習慣先找一到兩枝筆直又漂亮的花當作花束的中心點，綁花束的時候，以拇指和食指握花，其他手指當作輔助。握花的時候手指保持彈性，不用抓得太緊。
中心點固定後，依序將花材依順時針或逆時針傾斜由同一方向插入。一開始會由中心點往外圍添加花材，但必須邊綁邊觀察花束的形狀與佈局，一邊填補空隙，讓圓形更加飽滿，一邊調整色塊與長度的平衡。
不得不說，從頭到尾用拇指和手指Hold住花束是非常吃力的，尤其隨著花材逐漸增加，重量也是很可觀。中間想休息一下也是可以的，如果有確實依照螺旋花腳的方式增加花材，結構通常很穩定，即便未加綑綁，暫時讓花束側躺是不會散掉的。
單一方向的螺旋花腳，可以讓結構穩定。
最後調整一下長度還有色彩的分布，俯瞰必須是明顯的圓形。調整完畢後，就可以用繩子加以綑綁固定了。
最後修剪花腳到適合的長度，在檢定或比賽中，花束必須十分穩定的站立在檯面上，如果螺旋花腳做得確實，那麼穩定站立應當是沒問題的。
未完待續。